Inte Spanien utan tonfisk och lök.

Tonfisk kanske inte är så spanskt. Men för mig är det förknippat med Spanien. För 4 år sedan då jag gick Santiagoleden åt jag minst en burk om dagen i 4 veckor. Alltså minst en burk, ibland flera. Det hade ju inte varit så konstigt om jag aldrig mer velat tänka tonfisk.Men med mycket lök, både gul och röd så smakar det fortfarande bra (jodå lite andra ingredienser också). Appropå lök så är den helt underbar i detta land. Stark aromig och levande.